항산화 효과가 가장 높은 채소들은 다양한 항산화 물질을 포함하고 있어 체내에서 활성산소를 중화시키고, 세포 손상을 방지하며, 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다. 항산화 성분이 풍부한 채소를 식단에 포함하면 다이어트와 전반적인 건강 유지에 큰 도움이 됩니다. 아래는 항산화 효과가 뛰어난 채소들입니다. 1. 케일 항산화 성분: 케일에는 비타민 C, 베타카로틴, 플라보노이드(퀘르세틴, 캠페롤)와 같은 강력한 항산화 물질이 풍부합니다. 특히 케일은 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지하고, 면역력을 높이는 데 효과적입니다. 효과: 항산화 물질은 체내 염증을 줄이고, 피부 건강과 대사 기능을 개선해 다이어트에도 도움을 줍니다. 2. 시금치 항산화 성분: 시금치는 루테인, 비타민 C, 비타민 E, 베타카로틴이 풍부해..